فستیوال آیس واین در Niagara On The Lake تورنتو | Ice Wine Festival
آیا تا کنون نام آیس واین به گوشتان خورده‌است؟
آیس واین نوعی شراب بسیار خوشمزه و شیرین است که آن را از دانه‌های یخ زده‌ی انگور تهیه می‌کنند. زمانی که درجه‌ی حرارت به منفی ۷ درجه برسد، انگور را در حالی که هنوز یخ زده است له می‌کنند و ذرات یخ موجود در انگور نباید تا زمان کنسانتره شدن آن از بین برود. این روش شراب‌گیری از آلمان به کانادا وارده شده‌است.
کانادا یک کشور بزرگ و سازمان‌یافته است و برای تلطیف کردن زمستان‌های طولانی و سرگرم کردن شهروندان خود، برنامه‌ها و فستیوال‌های متنوعی را در سراسر کانادا برپا می‌دارد. یکی از این جشنواره‌ها، فستیوال آیس واین است که هرساله در استان آنتاریوی کانادا و شهر “Niagara On The Lake” برگزار می‌گردد و طرفداران شراب به خصوص آیس واین برای خرید و دیدن نحوه‌ی درست کردن آن خود را در تاریخ برگزاری این فستیوال به آنتاریو می‌رسانند. امسال فستیوال آیس واین در تاریخ‌های ۱۸، ۱۹، ۲۵ و ۲۶ ژانویه از ساعت ۱۱ صبح الی ۵ بعد از ظهر، در خیابان کوئین شهر “Niagara On The Lake” برگزار می‌گردد. برای نوشیدن آیس واین در این فستیوال یک توکن به قیمت ۵ دلار و جام به قیمت ۶ دلار تهیه کرده، سپس به غرفه‌ی دلخواه و مورد نظر برای نوشیدن شراب مراجعه می‌کنید.
اغلب فستیوال‌ها در کانادا با موزیک زنده همراه است و این فستیوال نیز از این قاعده مستثنی نبوده و می‌توانید در زمان نوشیدن این نوشیدنی گوارا، از موزیک زنده هم لذت ببرید و کلی تفریح و خوش‌گذرانی کنید.
آدرس Niagara On The Lake در تورنتو
