معرفی مزرعه‌ی آلبالو در تورنتو | Puddicombe Farms, Winery & Cider
آلبالو جزء آن دسته از میوه‌ها به حساب می‌آید که یا خیلی از افراد آن را دوست دارند و به عبارتی عاشقش هستند و وقتی فصل آن فرامی‌رسد تمام وجودشان مملو از شادی میشود و زمانی‌که در مغازه آن را می‌بینند آب از لب‌ولوچه‌ی‌شان می‌ریزد، یا هیچ احساسی نسبت به این میوه‌ی خوشمزه ندارند و خیلی بخواهند در حقش لطف بکنند آن را خریداری و از آن مربای آلبالو درست می‌کنند.
این میوه‌ی هیجان‌انگیز کاربردهای فراوانی دارد، به عنوان مثال هم به صورت تازه مصرف میشود و هم می‌توان آن را فریز کرد و یخ زده‌ی آن بسیار جذاب و پرطرفدار است، کاربرد دیگر آن درست کردن مربا و تهیه‌ی شهد و شربت خوشمزه‌‌ی آلبالو و آخرین دستاورد هم غذای بی‌نظیر و معروف آلبالو پلو است. آلبالو پلو هم به دو روش درست میشود؛ اگر طرفدار غذای شیرین هستید می‌توانید از مربای آلبالو یا آلبالوی شیرین شده استفاده کنید و اگر غذای ترش و ملس می‌پسندید می‌توانید از میوه‌ی آلبالوی هسته گرفته شده در طبخ این غذای خوشمزه و خوش‌رنگ و لعاب استفاده کنید. امروز به مزرعه‌ی آلبالو در تورنتو آمدیم تا این میوه‌ی خوشمزه را به صورت تازه تهیه و بادستان خودمان از درخت بچینیم.
یکی از جذابیت‌های این مزرعه علاوه‌بر فضای زیبا، وجود قطار کوچکی برای انتقال افراد به محل چیدن آلبالوها است. این مزرعه ورودی ندارد و می‌توانید به صورت خانوادگی مراجعه و از چیدن آلبالو لذت ببرید. هزینه‌ی هر سبد آلبالوی چیده شده ۲۰ و ۲۵ دلار است که می‌توانید خانوادگی یک سبد آلبالو بچینید. اگر قصد آمدن به این مزرعه‌ی زیبا را دارید عجله کنید چون این مزرعه فقط تا پایان ماه جولای باز است.
آدرس مزرعه‌ی آلبالو در تورنتو
وب سایت Puddicombe Farms
