رستوران پیکل بَرِل شعبه‌ی یورکدِیل در تورنتو | The Pickle Barrel
امروز به رستوران پیکل برل شعبه‌ی یورکدیل مال در تورنتو که نسبت به شعبات دیگه تمیز و بزرگ‌تر بود اومدیم تا تجربه‌ی خودمون رو با شما به اشتراک بذاریم. این رستوران دارای شعبات متعددی در کل تورنتوست. غذاهایی که ما در این رستوران امتحان کردیم استیک، همبرگر، پاستا و سالاد سزار بودند و با اینکه قیمت استیک نسبت به بعضی رستوران‌ها بالاتر بود ولی خیلی خوش طعم بود و اگر بخوایم دوباره استیک بخوریم، شاید اولین جایی که به ذهنمون برسه پیکل برل باشه.
استیک غذای لذیذ هست که تقریباً در بین تمام مردم دنیا محبوب شده و به منطقه یا کشور خاصی محدود نمی‌شه و معمولاً گرون‌ترین غذا در منو‌ی رستوران‌هاست. استیک از قسمت‌های مختلف گوشت گاو یا گوساله تهیه می‌شه و بسته به بافت و قسمتی که از اون تهیه شده، کیفیتش در پخت متفاوت می‌شه. پخت استیک فرآیند پیچیده‌ای نداره و آسون هست ولی تکنیک‌های خاصی داره که باعث لذیذ و خوشمزه‌تر شدن اون می‌شه و بهتره به دست افراد خبره در این کار سپرده بشه. وقتی به رستوران می‌رید، در مورد نوع پخت استیک از شما سؤال می‌شه که شامل سه نوع خام یا Rare، پخت متوسط یا Medium و کاملاً پخته یا Well Done هست و شما با توجه به سلیقتون یکی از انواع پخت رو انتخاب و سفارش می‌دید. اصولاً از دورچین‌هایی مثل کلم بروکلی بخار پز و پوره‌ی سیب‌زمینی به‌همراه سس سفید و قارچ برای تزئین استیک استفاده می‌کنند که طعم استیک رو صد چندان دلپذیرتر می‌کنه. با تمام این تفاسیر بهتون پیشنهاد می‌دیم حتماً استیک رستوران پیکل برل رو برای یک‌بار هم که شده امتحان کنید.
آدرس رستوران فرانسوی پیکل برل شعبه‌ی یورکدیل در تورنتو
وب سایت رستوران The Pickle Barrel
